A dieta pelo tipo sanguíneo

Sinopse

Este é um livro que irá refletir nossos melhores hábitos alimentares e todo o sistema de vida – Nutrigenética – nutrição em um gene específico, ou gene do tipo sanguíneo. Nossos genes podem ser “ligados ou desvinculados” em resposta a condições específicas, entre elas a presença de nutrientes e outros compostos fornecidos pelos alimentos. Apesar de todas as mudanças que ocorrem em seus hábitos alimentares, ainda assim, nossos ancestrais não apresentavam doenças crônicas não transmissíveis como diabetes, doenças cardiovasculares ou câncer. Ou doenças neurodegenerativas também são evidentes nos dias que correm como Alzheimer ou Parkinson. É que tanto o seu sistema digestivo como o imunológico (os dois pilares que sustentam a nossa sobrevivência desde tempos imemoriais) sofrerão sérias modificações para se adaptarem às diferentes fases evolutivas que vão ocorrendo num “pano de fundo” de milhares de anos.

Detalhes do livro

ISBN/13: 9789898865564

Nº Páginas: 192

Tamanho: 150 x 230 mm

Encadernação: capa mole com abas

Ano de publicação: 2019

Editora: Mahatma, Editores e Distribuidores Lda

Categoria: Dietas e regime alimentar

Emília O.G. Pinheiro (Autor)
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